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2015
05.12

エスプリ・ド・ビゴ ・自由が丘

クロスバイクでパン屋さん巡り第2弾は

ずっ~と来たかった自由ヶ丘のお店。
日本にフランスパンを広めた立役者ビゴさんからのれん分けされたお店らしく、ビゴさんの大きな写真が店前に掲げられています。



購入したのは、バゲット&パン ド ミの角食。

バゲットはクラストがパッリパリで中身はふわっという感じ。
フランスパン生地の角食は耳がかなりバリバリ~中身はもっちりでした

エスプリ・ド・ビゴ

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