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2015
05.23

カイソ ・世田谷区代沢

クロスバイクでパン屋さん巡り第6弾はカイソ
茶沢通り沿いに現れる古民家然とした引き戸のパン屋さん。

田舎の家に帰ったようなちょっと重い戸を開けると、これまた田舎の家にはつきものな
土間空間にパン屋さんがあるという不思議な雰囲気です。

購入したのはカイソ2
ルヴァン種使用田舎パン&チョコ

カイソ3田舎パンはむっ~ちりむちむちで程よい酸味と麦の甘味バランスが好みです。

チョコもむっちりな生地にこれでもか~カイソ4
というほどチョコがぎっしりでした

カイソ
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