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2015
07.14

味噌ソフト・すや亀善光寺店

善光寺門前に店を構える信州味噌専門店すや亀は創業1902年、100年以上の歴史を持つ老舗です。
店内には基本の味噌から味噌を使ったタレに調味料、おせんべいに果てはチョコレート等々ところ狭しと並べら­れています。
それぞれ試食ができたので色々といただいてみました。
チョコレートは後味に残る味噌の甘塩っぱさが面白く、お土産に購入です。

軽食も販売しており、この日は味噌焼おにぎりと味噌ソフトクリームが販売中
昨夜入った居酒屋さん店主に薦められたこともありソフトクリームを注文いたしました。
すや亀
ほんのり味噌色ソフトは味噌のお味がカラメルのようです。

伝統ある味噌作りから新しい味噌商品まで色々と提案してくれる面白いお店でした。

すや亀
長野電鉄善光寺下駅より徒歩8分
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